Claras sin yemas ó yemas sin claras

Esta idea es sorprendente y genial!! Una buena forma de reutilizar una pequeña botella de plástico, es utilizarla para separar claras de las yemas de huevo. 

Si, si, parece mentira pero no, es una realidad, y Simon Raczka ha realizado y compartido el vídeo demostrativo siguiente. 

Con este "truqui" es muy fácil separar las claras de las yemas de huevo, evitando derrames de claras por la encimera ó pequeñas cáscaras de huevo en las claras y consiguiendo unas yemas intactas y perfectas.

Para aspirar la yema sin ningún problema, la botella debe de ser pequeña con un bocal moderado ya que si fuese grande, la yema caería.

Qué idea, eh!!