Proyecto fotográfico de la A a la Z - Con H de Huesca


De la A a la Z, es un proyecto fotográfico organizado por Laura Conde de MissLavanda, consiste en que los blogs que participan en el proyecto, publican cada mes una entrada con una fotografía que se identifique con la letra del abecedario correspondiente.




En estos momentos me uno a participar en el proyecto de la A a la Z  y este mes le corresponde a la letra H.

La H, se la dedico a la ciudad de Huesca, recordando una fotografía tomada en esa bonita ciudad.  


www.
De la A a la Z - Con H de Huesca


En este enlace -pincha aquí- se pueden ver otras fotografías  tomadas en Huesca.

Fotografías y blogs participantes en "Con H de"
 
Me encanta este proyecto, te animas a participar???





Turrón de coco con chocolate


El turrón es uno de los dulces navideños más consumidos durante las fiestas, se realiza principalmente con almendras peladas y tostadas y azúcar, aunque en la actualidad se realizan infinitas combinaciones de ingredientes para realizar turrón. 

Desde hace más de una década, realizo turrones caseros, figuritas de mazapán, pan de Cádiz, guirlache, chocolate con frutos secos, turrón de coco, ...   - Made with <3 - Hecho con el corazón -


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El turrón de coco cubierto con chocolate es uno de mis preferidos. Es sencillo de realizar y está buenísimo, curiosamente este turrón no contiene almendras, jejeje.

Ingredientes:
  • 350 gr. coco rallado
  • 375 gr. leche condensada
  • 200 gr. de chocolate fondant
  • 25 gr. de aceite de girasol
  • En esta ocasión en lugar de realizar la cobertura de chocolate en thermomix, he utilizado 100 gr. de pepitas de chocolate fundiendo en microondas a temperatura media.



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Paso a paso:
  • Echar al vaso de la thermomix el coco y la leche condensada, y programar 2' - 40º - v2.
  • Si no queda bien mezclado ayudar removiendo con la espátula en giro al contrario a las aspas entonces en velocidad 3.
  • Sacar la mezcla y dar la forma de tableta, para ello forrar el molde elegido, una caja de madera, con papel de horno y repartir la mezcla de turrón encima prensándola bien por todo el molde. 
  • Fundir las pepitas de chocolate en microondas o al baño maría.
  • Repartir con la espátula el chocolate por encima de la tableta.
  • Dibujar con un tenedor ondas sobre el chocolate.
  • Y echar confeti de chocolate con colores dorados y plata.
  • Dejar que compacte bien y ya se puede sacar de la caja de madera para consumir.
  • D E L I C I O S O (tanto es así que hago de 2 en 2 tabletas, qué "laminera")

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En años anteriores he presentado la tableta de turrón de coco sobre bandeja con un gran baño de chocolate de cobertura. Recordando hacer fondant de chocolate en thermomix:

  • Echar el chocolate troceado y darle unos golpes de turbo.
  • Pulverizar el chocolate 30" - v 5-7-9 y reservar
  • Echar aceite en vaso y programar 3' - 80º - v1
  • Añadir el chocolate y mezclar 30" - v 2 1/2

La novedad de este año ha sido el turrón de nata con nueces, lo cuento en el próximo post.







Felices Fiestas!!!






Participo en la iniciativa de Mama&nene y enlazo en su post "Super Regalo Bloguero 2014"  mi felicitación como regalo para todos nuestros lectores. 







Colgante/Broche de fieltro con transferencia de fotos


Hoy muestro dos broches/colgante que he realizado utilizando la técnica de "hojas transfer" para la transferencia de imágenes a fieltro.  

Esta técnica, que es la misma que la transferencia de imagenes en tela, se puede personalizar todo tipo de objetos de bisutería, de ropa o complementos. 

Materiales: 
  • Foto o imagen a transferir.
  • Impresora de inyección de tinta.
  • Fieltro o tela
  • Plancha
  • Tijeras 
  • Pegamento
  • Puntillas, pasamanería, aguja, alfiler e hilo.






Paso a paso proceso transfer:

  • Seleccionar el dibujo o fotografía y transformarlo en espejo con un editor de fotografía, ya que la impresión debe de hacerse invertida para que quede correctamente.
  • Imprimirlo en una "hoja transfer" con una impresora a inyección de tinta y cortarlo dejando un pequeño margen.
  • Colocar la parte impresa de fotografía cara a cara con el fieltro (o tela) y a continuación se plancha a temperatura "algodón" y el tiempo que se establece en las instrucciones de la "hoja transfer".
  • Cuando la imagen esta adherida al fieltro, se separa por una esquina poco a poco y curiosamente ... se ha producido un cambio y la imagen aparece en el fieltro con una textura de película fina plástica, magia!!!.




Y ahora, ya solamente hay que aplicarlo en el objeto que se desee crear y personalizar.

En esta ocasión he realizado dos piezas de bisutería:
  • en fieltro con pasamanería un broche/colgante con la fotografía de mi sobrina María con su cantante favorita, que le regale y le encantó.
  • en fieltro con puntilla un broche/colgante con el dibujo de la brujilla buena que utilizo en ocasiones como perfil.

Próximamente haré una transferencia a una camiseta que ya tengo prevista la imagen. Nos vemos pronto!!!



Huesca - Deporte y Turismo




El domingo 16 de noviembre disfrutamos de una mañana deportiva y turística en la entrañable ciudad de Huesca.

Tenía lugar la VI Media Marathon y aunque no participe en ella como corredora, si la seguí fotográficamente y dando muchos ánimos a los participantes, y especialmente a uno, mi amore Dámaso acompañado de sus amigos del Club Marathon Horizonte y del Grupo Running Homsa Sport.  Enlace a crónica fotográfica en video de la Media.

Participaron como jueces de la prueba, Esmeralda y Carlos, dos grandes amigos nuestros de esta ciudad y con ellos echamos una agradable "charradica". 





Siempre sorprendente, Huesca, es una bonita ciudad tranquila y muy agradable para conocer paseando por sus calles con un precioso casco antiguo.
















Calles que invitan a jugar en su calzada buscando el tesoro de los mares o volar hacia las estrellas













Preciosos establecimientos de artesanía, de decoración, de moda ...












Su catedral fue declarada Monumento Histórico Artístico en 1931
















Arte urbano en solares, en fachadas de edificios ...




























































Preciosos edificios modernistas que contrastan con regios portales y portones de gran belleza
















Al fondo, el Casino, se encuentra en la plaza de Navarra, curiosamente en Huesca es conocida como la "plaza de Zaragoza" 






Plaza y porches que me recuerdan lugares de la Riviera Francesa 


























Y finalizando en el centrico parque de Miguel Servet, espero que te haya gustado este otoñal paseo por Huesca. :D



Comer y Tapear en Madrid


Próximamente viajaremos a Madrid, siempre nos han recomendado nuestros "castiz@s amig@s"  con atrayentes lugares dónde comer y tapear, y como Madrid ofrece innumerables lugares, en este post recuerdo mis locales favoritos y los que voy a conocer en breve y que recomiendo.



Verbena Bar
El Verbena Bar esta situado en el Barrio de Malasaña y se significa por su decoración, amabilidad del personal y excelente comida cuidada y tradicional a un estupendo precio, su menú de plato del día con postre por 6,90 euros. Mas información Culturahipster.




Le Cocó
Le Cocó, nuevo resto-bar situado en el barrio de Chueca. Ofrece una carta ágil, divertida, sencilla y muy mediterránea (.... tengo que probar los Bastones de berenjena con miel de flores)




La Bola
La Bola,  restaurante familiar abierto en el 1870, se dedica por entero a servir los mejores cocidos madrileños, (Recomendado por mis amigos Carlos y Sara,  :D :D ya tengo reserva confirmada, os mandaré la prueba, jajaja). Cocinado a fuego lento con carbón de encina, se sirve en pucheros de barro para concentrar de la mejor manera todo el aroma y el sabor de los tiempos añejos, y lo sirven, como buenos entendidos que son en la materia, en dos veces, degustando de primero un sabroso caldo fruto de la cocción de todos estos ingredientes, y un segundo plato con los garbanzos y las carnes.  Cocido por persona 35,70 euros.



La Revoltosa
La Revoltosa, típica cocina española, tapas, cazuelas, bocatas y hamburguesas. Hay que tener cuidado al pedir que las raciones son abundantes y a muy buen precio. Wifi gratis. Los sábados y domingos tienen brunch, dulce o salado, por 14,50 € y de lunes a viernes menú del día por 10,50 euros. Trato es muy agradable. La Revoltosa, taberna visitada por los "gatos" como buena "gata" y asidua de la taberna "El Gato" como voy a perdermelo, jajajaja.




El grupo Andilana, nos sorprende en Madrid con una excelente restauración y unos locales muy acogedores y modernos. Desde que Cani nos dio a conocer el restaurante Bazaar en Chueca, es una visita obligada siempre que vamos a Madrid. Sorprende a la entrada primeramente el local, de dos plantas con una gran altura de techos y luego la calidad de la cocina, la atención del personal y sus precios. La inspiración de este restaurante se traslada a una tienda de ultramarinos, apelando a la formalidad y la nostalgia. Madera robusta, vitrinas con botellas y envases, caracterizan el interiorismo. Fusión mediterránea con reminiscencias orientales en la que conviven en perfecta armonía especias como el clavo, la canela y la nuez moscada junto a productos locales como las verduras frescas, carnes y pescados del día, otorgando un merecido protagonismo al aceite de oliva Extra Virgen. Entre semana se dispone de un buenísimo menú por 13,00 euros y su carta esta muy bien de precio En la entrada R-komiNdo N Roma de abril de 2011 hice referencia a BAZAAR.

Cada visita a Madrid vamos a descubrir un restaurante del grupo, en otra ocasión almorzamos en  La Gloria de Montera, saliendo completamente satisfechos con sus platos, atenciones y cumpliendo las expectativas de su web, como "Elegante e intimista, una sofisticación clásica mezclada con una propuesta gastronómica de mercado, de base tradicional y mediterránea con pinceladas contemporáneas. Recetas de toda la vida, cocinadas a fuego lento y con los mejores ingredientes del Mercado en un ambiente e interiorismo formal".

Detalle de todas las web y direcciones de los restaurantes en Madrid del grupo Andilana: 

¿Cúales de ellos visitaremos en esta ocasión? Ya os contaré ....


Ir a Madrid, y cómo no ir a visitar un museo?? Por supuesto, imprescindible para mí, ir al Museo del Jamón, jajaja. 

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Museo del Jamón
El Museo del Jamón, tiene en la actualidad ocho establecimientos en la capital y ofrece sus secciones de charcutería, pastelería, cafetería y restaurante, en cualquiera de ellos ofrece muy buenos productos y atenciones a muy buenos precios. He visitado varios de ellos, pero el que más frecuento es el situado en la Carrera de San Jerónimo, 6. Seguro que lo conoces y sino, ya sabes...

 
Casa Labra

Casa Labra, imprescindible junto a la calle Preciados, para tomar su especialidad, el bacalao, es famosa por su bacalao rebozado, excelente para tomarlo con una caña bien tirada o bien un vermut de barril.



La fragua de Vulcano

Finalizando las recomendaciones, recuerdo a La fragua de Vulcano, aquí, todo lo que todo lo que se come está buenísimo. Los precios son muy accesibles y las raciones grandes. Mis favoritos, los langostinos a la plancha, la tortilla de patata y la sepia, tengo que indicar que casi todo el mundo elige una ración de su gran paella recién hecha y dicen que está muy rica. Además un referente a sus camareros que son super simpáticos.

Ah!!!  y en el barrio de La Latina .... y en la plaza Santa Ana .... continuaré ..... si es que hay tantos lugares para disfrutar.

Nos vemos pronto por los Madriles!!!!!. 





Nuevamente Premio Best Blog



Vaya comentarios más bonitos que he tenido en la entrada Bartes - Taller de transferencia de fotos a madera y además en uno de ellos una grata sorpresa.

Qué sorpresa!!! Patricia Eloy del blog "Que no te falte detalle" concedía al blog "Estrellas de Web" el premio Best Blog, y comentando "Estrellas de Web, todo ordenadito para que encuentres ideas de manualidades, viajes...!!"
 
 
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Muchas gracias Patricia Eloy por considerar y premiar a Estrellas de Web junto con los otros estupendos 10 blogs seleccionados.

Patricia Eloy con su blog "Que no te falte detalle" convierte tus sueños en fiesta, visita su blog, te sorprenderá con sus diseños de papelería creativa y kits personalizados para toda clase de fiestas y celebraciones.
 
El ser premiado por el "Best Blog" implica seguir la dinámica siguiente:
  1. Agradecer el premio y nombrar a la persona que te lo concedió y si aún no sigues su blog, hacerte seguidor. 
  2. Contar 11 cosas de ti.
  3. Responder a 11 preguntas que formula quien te lo ha concedido. En esta ocasión Patricia Eloy considerando próxima la Navidad solamente plantea ¿qué es lo que más te gusta de estas fechas?. 
  4. Conceder el premio a 11 blogs que te gusten (tienen que tener menos de 200 seguidores). 
  5. Redactar 11 preguntas, a las que deberán responder tus premiados. 
  6. Informar del premio otorgado a los blogs que tú has premiado. 
  7. Visitar el blog de los que han sido premiados contigo. 
  8. Evita mandar el premio al blog que te lo concedió a ti para que la cadena no se rompa. 
 
Después de realizar la primera, séptima y octava pauta, continúo con las que me faltan.
 
 
 

Niña bonita (aunque tiene más de 200 seguidores, le concedo el premio porque pronuncio la palabra clave que yo necesitaba: &nbsp; )
 
 
 
 
 

Y ahora, rauda y veloz voy a visitar a todos los blogs premiados.
 
Espero que os guste el premio.